清蒸小黄鱼的做法

做法：

• 1. 把小黄鱼清洗干净待用。
• 2. 先把盐、白糖抹匀，再放入黄酒、酱油、姜、蒜、葱段腌制30分钟。
• 3. 待水开之后，放入小黄鱼蒸，大约10分钟后加花椒油、酱油、醋盖上盖焖1分钟即可。