打印
苹果酒的做法
www.xiangha.com/caipu/77241561.html
用料:
苹果
1千克
白酒
1瓶
冰糖
400克
小贴士:
酒越纯代表发酵越好。
做法:
1.
把干净苹果,切碎入瓶。
2.
24小时过去了。
3.
果肉逐渐被吸收,还有很好小气泡。
4.
一星期过去,没什么变化,但酒香已溢出。
5.
浮出表面的果肉。
6.
半月后开始过滤。
7.
过滤出的苹果酒泥。
8.
过滤后的苹果酒继续静置沉淀。
9.
余酵仍然产生气体。
10.
反复过滤,澄清。