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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  100g
  •  适量
  •  适量
  •  2根
  • 胡椒粉  少量
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  少量

做法:

  • 1. 凉水拌面粉,打鸡蛋,拌匀,调成稀糊状(稀稠程度根据自己喜好,喜欢口感软一点就调稀,喜欢口感韧一点就调稠)
  • 2. 把葱切碎,加入面糊中拌匀。加盐适量,胡椒粉少量
  • 3. 锅里热油,中火煎,勺一勺面糊铺开,待饼成型可在锅底活动后翻面,翻几次,煎到两面金黄,就做好啦!
  • 4. 很香~上效果图