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葱油鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
3个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
2根
胡椒粉
少量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少量
做法:
1.
凉水拌面粉,打鸡蛋,拌匀,调成稀糊状(稀稠程度根据自己喜好,喜欢口感软一点就调稀,喜欢口感韧一点就调稠)
2.
把葱切碎,加入面糊中拌匀。加盐适量,胡椒粉少量
3.
锅里热油,中火煎,勺一勺面糊铺开,待饼成型可在锅底活动后翻面,翻几次,煎到两面金黄,就做好啦!
4.
很香~上效果图