用料：
- 火腿肉 一大片
- 意大利空心粉 ⅓
- 鸡蛋 2个
- 卷心菜 ¼
- 油 少许
- 蒜片 少许
小贴士：
意大利空心粉要煮12分钟，这是我多年摸索出来的，等你照我说的做，就知道我说的有道理了!
做法：
- 1. 这是正宗的意大利空心粉!
- 2. 把卷心菜切成细丝待用!
- 3. 这是切好的火腿丁!
- 4. 蒜切成片爆锅用的!
- 5. 锅里的油放上蒜片爆锅，再打两个生鸡蛋在锅里用铲子翻炒成块状!
- 6. 记得要先把炒好的鸡蛋拨在一边，接着倒上卷心菜丝使劲翻炒使其变色!
- 7. 再倒上火腿丁和其它的鸡蛋，卷心菜丝继续翻炒!
- 8. 等差不多了把已用水煮好，捞出沥干水的意大利空心粉倒在锅里!
- 9. 翻炒几下再放点盐就可出锅了!
- 10. 这是已做好的火腿意粉出锅了!