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牛油果番茄乳酪吐司(转载)的做法

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  • 用料:

  • 吐司  2片
  • 牛油果  1个
  • 番茄  1个
  •  适量
  • 芝士  适量(原方用了4盎司)
  • 黑椒  适量
  • 含盐黄油  1.5茶勺

小贴士:

小火慢煎,注意不要把吐司煎得太焦。

做法:

  • 1. 番茄切片
  • 2. 牛油果切片
  • 3. 不粘锅上涂抹一层黄油,中火加热,放入吐司片。只需煎至底面金黄即可出炉,无需翻面。
  • 4. 煎到金黄的一面朝内,然后铺上芝士。
  • 5. 铺上番茄片
  • 6. 铺上牛油果,最后撒上适量盐和黑椒,再盖上一层芝士和另一片一面煎到金黄的吐司即可。
  • 7. 平底不粘锅中加入黄油,中小火加热,将整个三明治放入,期间翻一次面,煎至两面金黄而且芝士融化,大概3分钟即可。