紫薯发糕的做法

做法：

• 1. 紫薯去皮，隔水蒸30分钟，这样会熟的很透
• 2. 把蒸熟的紫薯按碎，成泥状
• 3. 在紫薯泥加糖搅拌，安琪对温水倒入搅拌
• 4. 倒入面粉，适当加水
• 5. 揉成一个面团，等待发酵，1到4小时不等
• 6. 发酵好之后，在表面按入葡萄干等，蒸熟30分钟就好了