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  • 用料:

  • 花甲  500克
  • 红辣椒  二个
  • 蒜头  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 花甲泡盐水吐沙
  • 2. 配料切好待用
  • 3. 烧开水放花甲,花甲开嘴后马上关火捞起,待用
  • 4. 所有配料用碗搅拌加入煮花甲的水淋在花甲上进冰箱冷冻
  • 5. 放冰箱半小时,放香菜上桌