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香辣腐竹拌木耳的做法

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  • 用料:

  • 木耳  一把
  • 黄瓜  一桹
  • 腐竹  l50克
  •  三瓣
  • 胡萝卜  半根
  • 糖,醋  各一茶匙
  • 盐,花椒粒,辣椒油  适量

小贴士:

泡好的腐竹一定要挤干水分

做法:

  • 1. 腐竹用冷水泡发好切斜段,木耳泡好择洗干净撕小朵,黄瓜.胡萝卜切斜片
  • 2. 所有食材放在一起,放入蒜沫,加盐,糖拌匀
  • 3. 锅烧热倒花生油小火烧开,放入花椒粒炸出花椒油,倒在拌好的菜上就oK了!