鸽子蘑菇汤的做法

做法：

• 1. 卖鸽子的地方给杀好 回家洗净就行了 煮汤的鸽子最好买老点的
• 2. 砂锅里放水 把鸽子放进去 切点姜片 放进去 （也可以放葱段 枸杞 红枣之类的 我家老公不吃 我就没放）大火煮开 然后小火炖
• 3. 蘑菇焯水 捞起来 控干水
• 4. 小火炖了一个半小时 放入焯过水的蘑菇
• 5. 再次开锅 放入盐和香葱 淋上香油即可