冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 各种材料洗净，猪肉切片
• 2. 冬瓜切小块
• 3. 开火烧水，放点油，水烧开放入冬瓜，油蚵，再次烧开后，小火煮一会，把油蚵的味道煮出来，冬瓜也熟了
• 4. 出锅前大火烧开，放入猪肉，调味(冬菜在这时候放入，首推揭阳的地都冬菜)，出锅后再撒上点香菜末提鲜
• 5. 最后一个步骤，也是最重要的一个步骤，，，，开吃