鱼香茄子的做法

做法：

• 1. 切好茄子，把茄子放入盐水泡，将适量花生酱，酱油，排骨酱放在碗中搅匀，
• 2. 锅干后放油，稍微多一点油，放入蒜片炒，捞出的茄子挤干后放入，再放入调好的配料，焖一会
• 3. 再后取出，成了