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沙姜鸡的做法
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用料:
黑脚鸡
1只
洋葱
少许
盐焗鸡粉
50克
香菜
少许
花生油
300克
沙姜粉
40克
沙姜
200克
味精
20克
沙糖
15克
小贴士:
注意油温
做法:
1.
整鸡去骨
2.
把准备的料放一起与鸡腌制20分钟。
3.
将鸡去出摆盆
4.
上蒸箱10分钟取出
5.
放入平底锅煎至二面金黄色,皮脆。改刀摆盘即可。