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奶香荷叶饼的做法
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用料:
牛奶
1袋
普通面粉
350克
糖
3克
酵母粉
3克
做法:
1.
面粉加酵母粉,糖放入盆中
2.
牛奶用微波炉加热一分钟,把面和均盖上保鲜袋进行发酵
3.
发酵好后揉均匀
4.
揪出面挤揉圆,用擀面杖擀成圆饼
5.
全部擀成小圆饼均匀抹一层油,撒上少许盐
6.
对折用叉子扎三排小眼
7.
用手指捏着一边成叶子根
8.
全部完成松弛十分钟
9.
锅中放入晾水,把饼坯放入蒸笼上,盖上盖小火开锅上汽后,改大火蒸十五分钟即可。
10.
蒸熟出锅了