尖椒回锅肉的做法

做法：

• 1. 锅加热放尖椒
• 2. 用锅铲不停翻炒压烂
• 3. 五花肉煮熟切片备用（本人喜欢肥一些的）
• 4. 倒油下五花肉，翻炒至肉出油。
• 5. 加入料酒，葱姜，生抽，老抽翻炒
• 6. 待肉上色了，加入尖椒，鸡精、葱翻炒即可出锅。
• 7. 成品