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酸奶冰淇淋的做法
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用料:
酸奶
蛋黄
鲜奶
白砂糖
做法:
1.
蛋黄加糖打成奶白色。
2.
随后将鲜奶倒入锅里,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀。
3.
小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆。
4.
放凉后倒入酸奶拌匀。
5.
放进冰箱冷冻,每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦!
吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱哟!