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蛋烙饼。的做法
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用料:
鸡蛋
一个
面粉
500克
水
250克
小贴士:
摊饼的时候要尽量薄,从边上往中间到。
做法:
1.
首先把面粉加水,搅匀,不一定要按照上述配料,可以按着自己的手感来,不过面一定要和稀一点。加入蛋和食盐。
2.
把平底锅浇上油,油烧热之后倒入和好的面粉。不要全部倒入要适量。
3.
等并鼓小包起来之后,翻面,继续煎,轻轻的用筷子捅不坏的时后就熟了。