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  • 用料:

  • 千张
  • 小香芹
  • 五花肉
  • 鸡精
  • 酱油
  • 葱姜
  • 料酒
  • 干辣椒

做法:

  • 1. 千张切丝
  • 2. 香芹切段
  • 3. 五花肉切丝
  • 4. 热火放油 放入葱姜 干辣椒 在放五花肉 炒微黄 放入料酒酱油 炒上色
  • 5. 倒入千张和香芹
  • 6. 千张比较干 放点水 一点就好了 翻炒至千张和香芹变软
  • 7. 放入盐鸡精 翻炒均匀即可