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  • 用料:

  • 面粉  半斤
  • 肥瘦猪肉  半斤
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 发酵粉  2.5克

小贴士:

自己动手丰衣足食,卫生又好吃,又划算哦

做法:

  • 1. 发酵粉加温水融化后加入面粉,揉成光滑面团
  • 2. 这是发酵两个小时好的面,要做之前再揉一次,柔到光滑
  • 3. 猪肉剁碎,葱切细
  • 4. 猪肉适量的加盐,鸡精,酱油,搅拌均匀后再慢慢加入水,这样做出来的肉包子才有汤汁
  • 5. 把面团搓成长条型,弄成一个一个大小一样的小面团
  • 6. 然后包成自己喜欢的形状,上锅十几分钟后再开火,蒸十五分钟就可以了
  • 7. 这肉包子吃起来不会觉得干粑粑的,里面有汤汁,特别好吃呢
  • 8. 包子虽然不好看,但很好吃哦