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  • 用料:

  • 猪肺  一副
  • 墨鱼  适量
  • 猪心  一个
  • 红枣  适量
  • 姜,葱,枸杞  少许
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 洗干净猪肺,煮二十几分钟,让猪肺吐干净肺管里的杂渍
  • 2. 泡发红枣,香菇,墨鱼,
  • 3. 把猪心放入锅里过一下水,去腥味,除积血,
  • 4. 煮好后把心和肺切片,一起放入锅里慢慢火炖一个小时即可食用