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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  10克

小贴士:

放雪梨的容器一定要稍微大些,因为蒸雪梨的过程中会有水

做法:

  • 1. 准备好雪梨,洗干净,削皮
  • 2. 在雪梨的三分之一处切开
  • 3. 去掉雪梨核,放入冰糖
  • 4. 然后加入少量的白开水,盖好,放入蒸锅
  • 5. 蒸1-2个小时就可以了,要把里面的冰糖全部融化
  • 6. 然后出锅,刚出锅的雪梨看着好晶莹剔透