焦糖布丁的做法

做法：

• 1. 制作焦糖：在锅里倒入一点水，放入糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火（颜色过深会苦） 。
• 2. 把焦糖倒入模具里冷藏一下。
• 3. 把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化（牛奶不可沸腾噢） 。
• 4. 把模具取出来，倒入刚刚制作好的牛奶，等凉了就放入冰箱里，隔天拿出来，把布丁从模具中取出来，布丁就成了照片上的样子啦。