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红烧肉炖干豆角的做法
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用料:
宽粉
1把
干豆角
1把
红烧肉
1碗
盐
4克
十三香
2克
葱花,蒜末
适量
小贴士:
宽粉事先用温水泡一会,炖的时间就缩短了,选择红薯粉劲道口感好。
做法:
1.
准备材料
2.
干豆角用凉水或者温水泡发半个小时左右
3.
泡发好的干豆角,再用清水投洗一遍
4.
宽粉也用温水泡十分钟左右
5.
锅里放油,热了以后放葱花蒜末炒出香味
6.
放入干豆角煸炒
7.
放入红烧肉继续煸炒
8.
添加汤抹过干豆角,放盐,十三香
9.
放入泡好的宽粉,大火烧开转小火炖十五分钟左右,直到炖熟
10.
盛出上桌