用料：
- 绿豆粉丝 两小包
- 猪肉 适量
- 洋葱 少许
- 老抽 适量
- 姜 少许
- 葱花 少许
小贴士：
粉丝本人比较喜欢绿豆粉，在水中炒好后感觉不会涨开，因为放老抽所以盐可以少加一点，放入洋葱可以提香味哦，这道菜辣中带点微甜，配上米饭特别好吃哦！学会了吗！！
做法：
- 1. 准备食材猪肉及洋葱切小粒
- 2. 粉丝过水时间不要长，沸水再将粉丝放入，之后捞出沥干
- 3. 起油锅将配菜煸炒出香味，加入老抽及少量水
- 4. 将粉丝倒去锅中，加入适量的盐、糖及味精
- 5. 收干汁水后装盘加入葱花做点缀
粉丝本人比较喜欢绿豆粉，在水中炒好后感觉不会涨开，因为放老抽所以盐可以少加一点，放入洋葱可以提香味哦，这道菜辣中带点微甜，配上米饭特别好吃哦！学会了吗！！