蒜蓉菜心的做法

做法：

• 1. 菜心去头，洗干净，最好要过三次水，再泡一下，以防有农药
• 2. 蒜头洗好拍碎
• 3. 锅中烧沸水，淋入少许香油，倒入菜心，盖上锅盖煮熟
• 4. 熟了放入两勺子盐入味，
• 5. 盛出备用
• 6. 锅烧热淋入油，油热了放入蒜蓉爆香，关火
• 7. 把蒜蓉淋在菜心上即可