炒豆角丝的做法

做法：

• 1. 牛肉切丝，葱姜蒜备好
• 2. 宽豆角洗净
• 3. 切丝备用
• 4. 锅中水烧开，焯水豆角丝捞出过凉水
• 5. 蒜末，葱花切好
• 6. 锅中放少许油，油热煸炒牛肉丝段生葱花下入
• 7. 放豆角丝翻炒
• 8. 加少许酱油，盐和蒜末，小红辣丝翻炒出锅