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微波旺仔小馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉l5克
  • 淀粉75克
  • 食用油|5克
  • 蛋l个
  • 泡打粉l克
  • 糖|5克

小贴士:

1.盘子底摸点油,免粘;2.进微波炉前,喷点水,不开裂。3.盘子中央的易煳,2分钟后,凉一下,拿出中间的,把边上的放中间,再放进去烤30秒。4.如果面团过干,可以加适量牛奶。

做法:

  • 1. 把所有粉混在一起,拌匀
  • 2. 鸡蛋加糖打散
  • 3. 鸡蛋糖液加油,拌匀
  • 4. 混合粉过筛,加入蛋液中揉成面团,面团稍软
  • 5. 像做小汤圆一样,做出小馒头苤子,放在微波可用盘子里
  • 6. 放微波炉烤两分钟,这盘大部分是宝贝做的