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香菇炒饭的做法
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用料:
香菇
9朵
米饭
三碗
五花肉
一小块
葱
适量
生抽
3勺
耗油
1勺
油
老抽
1勺
白糖
半勺
泡香菇的水
6勺
小贴士:
过程中不用加盐。因为酱油和耗油都是咸的。如果加入米饭后觉得搅拌不开可以适量加水
做法:
1.
把生抽、老抽、耗油、白糖和泡香菇水倒在一起调成汁
2.
葱切丝。五花肉和香菇切丁。
3.
热油。倒入葱丝和五花肉翻炒
4.
待五花肉炒至变色加入香菇丁继续翻炒
5.
翻炒一分钟后加入之前调好的汁
6.
汤汁烧开以后加入米饭搅拌。使米饭粒粒分明
7.
米饭粒粒分明以后就可以出锅啦~香!