打印
蚝油芥菜的做法
www.xiangha.com/caipu/77283179.html
用料:
芥菜
蒜
蚝油
盐
油
小贴士:
这个菜要想炒出青翠欲滴的样子火候很重要,菜帮和菜叶子要分开炒!
做法:
1.
洗好的芥菜!
2.
切好的芥菜帮,蒜片。
3.
芥菜叶切好的!
4.
用蚝油,酱油,淀粉勾兑的汁!
5.
用蒜片爆锅倒上勾兑好的汁翻炒几下,先倒入芥菜帮翻炒几下放稍许水焖个四,五秒钟!
6.
再倒入芥菜叶子翻炒,加点盐这时候菜迅速下水即可关火!