金蝉的做法

做法：

• 1. 金蝉用盐水泡两小时以上
• 2. 捞出来 控干水
• 3. 煎锅里放油 放入金蝉 一定要小火
• 4. 用锅铲把金蝉压扁 这样容易煎透
• 5. 撒上孜然 和一点点盐
• 6. 然后就可以出锅了（好多人都用香菜垫盘底 我家没人吃生香菜 就不为了好看 浪费了 嘻嘻）