用料：
- 鸡胸肉 300克
- 苹果 200克
- 黄瓜 100克
- 洋葱 10克
- 生抽 一汤匙
- 料酒 一汤匙
- 盐 少许
- 番茄酱 一汤匙
- 生粉 一汤匙
小贴士：
在鸡胸肉上用刀背敲击，可以使肉质更鲜嫩；如果放盐的话，可以选择勾芡时候放，不过因为生抽有咸味，所以盐的量要注意；可以加入适量白糖进行勾芡，味道会更好！祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 将食材洗净备用
- 2. 用刀背将鸡胸肉敲击片刻
- 3. 将鸡胸肉切成小块，用生抽和料酒腌制一刻钟
- 4. 苹果和黄瓜切小块，洋葱切丁
- 5. 锅内放油，加入鸡丁翻炒至变色后盛出
- 6. 锅底油烧热，放入洋葱炒香
- 7. 将番茄酱放入锅内煮起泡
- 8. 放入鸡丁翻炒半分钟
- 9. 将苹果和黄瓜放入锅内翻炒
- 10. 加入水淀粉勾芡，放入适量盐，汤汁稠化均匀后即可出锅