打印
  • 用料:

  • 葱2棵
  • 嫩豆腐3块
  • 淀粉
  • 花生油
  • 生抽
  • 耗油

做法:

  • 1. 切好葱花
  • 2. 平底锅烧热,倒入花生油
  • 3. 嫩豆腐切大小均匀的块,放入锅内中火煎
  • 4. 一面煎黄后小心翻面
  • 5. 调料汁:两勺耗油,两勺生抽,一勺淀粉,少许盐,半碗水搅拌匀
  • 6. 倒入两面煎好的豆腐中
  • 7. 煮至汁浓凋撒上葱花,拌均出锅
  • 8. 成品
  • 9. 成品