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家常豆腐的做法
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用料:
葱2棵
嫩豆腐3块
淀粉
花生油
生抽
盐
耗油
做法:
1.
切好葱花
2.
平底锅烧热,倒入花生油
3.
嫩豆腐切大小均匀的块,放入锅内中火煎
4.
一面煎黄后小心翻面
5.
调料汁:两勺耗油,两勺生抽,一勺淀粉,少许盐,半碗水搅拌匀
6.
倒入两面煎好的豆腐中
7.
煮至汁浓凋撒上葱花,拌均出锅
8.
成品
9.
成品