打印
  • 用料:

  • 蒜头  2 颗
  • 牛仔骨  2斤
  • 洋葱  半个
  •  几片
  • 料酒  适量
  • 韩式牛仔骨酱料  半碗

小贴士:

腌制越久 味道越好哦 祝大家好运:)

做法:

  • 1. 把牛仔骨洗干净后放入酱料去腌 ( 一般是腌过夜或者几个小时,我今天没有什么时间就腌半个小时而已)不是很入味不过后面自己加了些盐就ok了
  • 2. 这个在超市买的 韩国料理酱料感觉还不错哦 就买来试试
  • 3. 小油爆香姜和蒜头
  • 4. 把牛骨放入煎香, 这个很薄 所以很快就可以翻了
  • 5. 把洋葱切片 然后爆香(不用加油了哦, 因为放在盘底,牛骨的油会留下来)这样比较不会太油腻
  • 6. 爆到这个颜色就可以出锅啦
  • 7. 最后把牛肉到在上面!
  • 8. 大家也一起喝杯吧!!