用料：
- 芹菜 一颗（中等大小）
- 圆菇 4个
- 葱花 适量
- 姜丝 适量
- 里脊肉 200g
- 老抽 一勺（料勺）
- 醋 一勺
- 盐 两勺～
- 料酒 一勺～
小贴士：
我把开始摘的芹菜叶摆在了盘边加了一个萝卜花 够机智?
做法：
- 1. 芹菜切片稍微厚一点
- 2. 圆菇切片 红辣椒切马耳 葱切花 姜切丝备用
- 3. 肉片加一勺老抽 适量淀粉 一勺料酒 放入一些姜丝腌制十分钟
- 4. 少量油葱姜炒香放红辣椒 滑入肉片 炒至变色，放入圆菇直至肉片炒熟为止，最后放入芹菜炒2、3分钟加入味精 鸡精 洒上些淀粉水 出锅即可?
我把开始摘的芹菜叶摆在了盘边加了一个萝卜花 够机智?