用料：
- 冬瓜 500克
- 薏米 100克
- 龙骨 500克
- 盐 适量
小贴士：
煲汤时因为薏米比较难熟,要先煲,再放冬瓜,冬瓜不能太早煲,太早煲会太烂,影响口感.
做法：
- 1. 龙骨洗净,冬瓜切块,薏米洗净备用.
- 2. 龙骨放锅中煮两分钟去血水,捞起备用.
- 3. 把薏米与龙骨放入高压锅,加水,盖上高压锅盖,开中大火,上汽转小火,煲二十分钟.关火.
- 4. 完成步骤3,等锅下汽后,打开锅盖,倒入冬瓜,重新盖上盖子,开中大火上汽后,小火煲八分钟,关火.
- 5. 完成步骤4,等锅下汽,开盖,调入盐,OK啦,可以开喝啦！