用料：
- 大蒜 适量
- 有机花菜 500克
- 五花肉 100克
- 酱油 适量
- 生姜 适量
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 色拉油 适量
- 红辣椒 1/2个
小贴士：
1、花菜要均匀的用小刀划切小朵使其熟的快些。2、煸炒是用中火不停的翻动以免糊锅底直到炒熟。3、要是不放肉的话就在炒的时候放少量的开水翻炒至熟。
做法：
- 1. 将花菜掰开一朵朵的然后用小刀划小块清洗干净后控水备用
- 2. 将生姜切丝大蒜切片辣椒切块肉切片备用，（如图）
- 3. 锅里放入少许的色拉油接着将五花肉放入一起煸炒至变色
- 4. 放入生姜大蒜和酱油一起煸炒均匀
- 5. 放入控好水的花菜煸炒均匀，不停的翻炒3分钟左右
- 6. 见花菜变色了断生了后加入适量的盐炒均匀
- 7. 放入红辣椒和少许的白糖翻炒均匀
- 8. 炒好了即可关火装盘
- 9. 装盘即可开吃了！成品图片如下！