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丝瓜油条米粉素汤(原创)的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 米粉  1盘
  • 油条  1根
  •  3瓣
  •  适量
  • 食用油  3茶匙
  • 美味鲜酱油  适量

做法:

  • 1. 准备好丝瓜、油条、蒜。
  • 2. 将米粉入锅煮至软。
  • 3. 捞出后用凉水冲后备用
  • 4. 丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。
  • 5. 锅中油热,爆香蒜瓣。
  • 6. 倒入丝瓜翻炒。
  • 7. 倒入开水,加少许盐。
  • 8. 拿出备用的米粉倒入汤水中。
  • 9. 加入适量的美味鮮酱油。
  • 10. 最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。