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什锦三丝的做法

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  • 用料：

  • 冬瓜皮  适量
  • 肉  适量
  • 辣椒  五个
  • 盐  一小勺
  • 蒜瓣  一两个
  • 酱油黄酒生抽  适量
  • 小葱  一根

做法：

  • 1. 锅底油热放入肉丝翻炒均匀依次放入黄酒酱油
  • 2. 翻炒均匀加入辣椒冬瓜皮翻炒片刻
  • 3. 再加生抽小葱翻炒均匀出锅