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蒜苔炒肉的做法
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用料:
肉丝
蒜苔
做法:
1.
用少许酱油,料酒,淀粉腌制十五分钟左右
2.
热锅热油加入姜丝,蒜,爆香,放入腌制好的肉丝炒,直至肉丝变色,加入蒜苔。
3.
炒两分钟后,盖上锅盖,闷一会,然后加入盐,味精,糖翻炒。