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草菇甘笋的做法
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用料:
竹笋
1个约700g
草菇
150g
鸡粉
2g
蚝油
10g
油
5g
洋葱
2片
蒜子
2粒
做法:
1.
挑个嫩的
2.
约750g去壳去头
3.
只吃上面嫩的部分
4.
切开
5.
皮剥出
6.
笋肉切片
7.
下蒜子洋葱爆香,放入竹笋草菇炒几下,放入水调味煮5分钟
8.
淋点尾油盛出
9.
摆盘
10.
笋皮盖上面,盛出草菇
11.
淋上汁就0K了