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风味顿牛腩的做法
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用料:
姜,蒜,八角,小馄香,贵皮
洋葱,萝卜,茶叶,
盐,味精,
老抽,生抽
小贴士:
盐不要着急放,要不然肉不容易烂,必须用开水顿!
做法:
1.
牛肉切块,凉水把血水泡出来
2.
过水,准备好食材,香料
3.
然后先炒香料炒香,加入牛肉,放生抽老抽,多炒会儿,开始顿,放入洋葱,茶叶,萝卜!