打印
  • 用料:

  • 牛腩  1斤
  • 土豆  2
  •  适量
  • 味极鲜  2汤匙
  • 料酒  3汤匙
  • 香醋  1汤匙

小贴士:

炖汤 没有必要用牛肉 牛腩比较好喝 这是最简单的方法 好学好喝 味道特别鲜美 不要放味精 少吃味精

做法:

  • 1. 把牛腩切小块 洗干净 把水空干净
  • 2. 土豆切小块 放一边备用
  • 3. 锅内倒入一点油 把葱姜蒜 炒香放入牛肉 翻炒至变色 加入 适量的清水 味极鲜 料酒 大火炖开 转小火炖至30-45分钟 看个人口感 然后放入备好的土豆 继续小火炖 15分钟 出锅后 放入 一点香葱花 OK