青椒脆炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝后放水里淘洗几次，将淀粉洗去。
• 2. 葱切葱花
• 3. 青椒切丝
• 4. 锅内放油，油热后将土豆丝，青椒丝一起倒入锅内爆炒，适量盐。快速翻炒，土豆丝变色即可出锅。
• 5. 出锅装盘。