酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆洗好刨丝，放在水里泡一下，以防变黑
• 2. 捞出备用
• 3. 青椒洗干净切丝备用
• 4. 锅烧热后放入3勺花生油，油热后放入土豆丝不停的翻炒
• 5. 翻炒到土豆丝有点软再倒入白醋继续炒
• 6. 再倒入辣椒丝翻炒至熟
• 7. 然后再加入适量生抽，1勺半盐继续炒均匀。即可出锅
• 8. 装盘