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肉碎窝蛋黄花菜的做法
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用料:
鲜黄花菜
300g
瘦肉碎
25g
鸡蛋
1只
洋葱
1片
葱丝
2段
酒
5g
盐
5g
鸡粉
2g
油
10g
做法:
1.
切去头
2.
瘦肉切碎
3.
油盐水煮熟捞出
4.
煮黄花菜的汤不要了
5.
撒上葱丝洋葱煮丝
6.
把鸡蛋打入黄花菜
7.
油盐水酒煮肉碎汤
8.
滚5分钟后立刻倒入黄花菜
9.
上桌后再拌匀再吃