用料：
- 牛肉 300克
- 土豆 2个
- 咖喱块 3块
- 生姜 2片
- 料酒 1勺
- 淀粉 3勺
- 盐 1小勺
- 咖哩块 3块
- 嫩肉粉 3勺
小贴士：
请原谅今天厨房之前煮菜雾气太大了，手机拍照都完全糊了，而且汤没当香菜葱之类的也不好看，但是味道这么多很棒，而且又简单～！
做法：
- 1. 准备好食材，牛肉切块，土豆切大块（土豆等要下锅时再切，怕黑掉），我喜欢买百梦多的咖喱，买的是4度辣的～还好，不怎么辣，不会吃辣得买原味或者2度也可可以的～！
- 2. 提前半个小时腌制牛肉，牛肉切片，放入3勺嫩肉粉，3.勺淀粉，1勺料酒，2勺清水一起抓均匀，放水腌制的牛肉会更嫩，盐等准备煮之前再加，这样牛肉才不会老
- 3. 锅里倒入一汤碗清水，擦土豆切大块一点丢进锅里，水开后加入生姜和咖哩块，盖上煮6-7分钟，土豆就差不多熟了
- 4. 土豆熟后把牛肉也加进锅里，再加入盐适当调下味，煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了～！