多芒彩丸子的做法

做法：

• 1. 小火将水和白糖煮化为白糖水，放凉备用
• 2. 大台芒，一般做甜品可选用这种芒果，比较甜
• 3. 一半取丁
• 4. 一半加凉后的白糖水打成芒果汁
• 5. 锅内加足够的水煮开，放入小丸子
• 6. 煮至小丸子全浮起，再煮一分钟
• 7. 捞起
• 8. 放入准备好的冰凉开中
• 9. 准备碗，倒入芒果汁，铺上芒果丁和小丸子
• 10. 可放入冰箱冷藏一小时以上食用，风味更佳
• 11. 成品