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咖喱鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
百梦多
一盒
香菜
少许
姜
几片
油
适量
料酒
少许
小贴士:
咖喱本身有咸味儿,可以先不放盐尝尝味道再适时加盐调味
做法:
1.
把鱼切成鱼块,洗净放入盆中备用
2.
锅中热油把鱼块煎一下定型
3.
煎好的鱼块放入高汤或者水熬开
4.
锅烧开以后放入咖喱熬煮30分钟
5.
30分钟后关火倒入汤盆中,放入香菜,完成开吃