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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 百梦多  一盒
  • 香菜  少许
  •  几片
  •  适量
  • 料酒  少许

小贴士:

咖喱本身有咸味儿,可以先不放盐尝尝味道再适时加盐调味

做法:

  • 1. 把鱼切成鱼块,洗净放入盆中备用
  • 2. 锅中热油把鱼块煎一下定型
  • 3. 煎好的鱼块放入高汤或者水熬开
  • 4. 锅烧开以后放入咖喱熬煮30分钟
  • 5. 30分钟后关火倒入汤盆中,放入香菜,完成开吃