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香菇蒜汁秋葵的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  • 香菇  少量
  • 小红辣椒  适量
  • 蒜末  适量
  • 黄酒  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

秋葵营养丰富男女老少皆宜…秋葵本身没什么味道所以做的时候加什么调料都还好~

做法:

  • 1. 洗干净秋葵,不要切开以免营养流失~
  • 2. 锅内水烧开后放入秋葵加一点盐和油保持色泽煮2-3分钟,捞出后放入冷水中
  • 3. 锅内放油烧热放入切好的香菇沫蒜末辣椒丁~放入黄酒生抽盐出锅的时候加入耗油
  • 4. 冷水中捞出秋葵装盘将炒好的香菇沫浇上去就可以啦