用料：
- 西红柿 一个
- 苹果 两个
- 柠檬 一个
- 白糖 160克
- 淀粉 少许
- 盐 少许
小贴士：
水果也可用机器打成浆，我家习惯果酱带点果粒好吃，故我用刀切剁方法。整个过程中用的工具都要洁净、无油，以便果酱保存。淀粉添加量可根据水果的含水量确定，可先少加不够中间再添入。果酱随吃隨取时用干净勺子，利于保存。
做法：
- 1. 苹果去皮、核切碎。
- 2. 西红柿去皮，切碎。
- 3. 柠檬用盐搓皮洗净，用刀削表面透明的黄皮，越薄越好，切碎。
- 4. 剩下的柠檬挤半个柠檬水待用。(余下未用完的可泡拧檬水喝)
- 5. 面包机桶投入苹果碎、西红柿碎、柠檬皮碎、白糖拌匀醃15分钟。再加少许盐、淀粉、柠檬汁，调果酱档开始程序。需一小时多，可不管它，直至完成铃提示，柠檬香气扑鼻的什景果酱就做好了。
- 6. 瓶子开水煮沸消毒，将果酱装入晾凉，放冰箱冷藏保存。