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  • 用料:

  • 香菜  5到8颗
  • 豆鼓  适量
  • 生抽  适量
  • 陈醋  适量
  • 辣椒面  根据个人口味可放可不放?
  • 生姜  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把香菜洗好,切成碎末叶子和杆分开放。
  • 2. 把生姜和大蒜切成碎末,放入碗中,最好是不锈钢盆。
  • 3. 在碗中加入香菜杆,豆鼓。盐。搅拌均匀。如果有吃辣椒的可以再加入辣椒面。
  • 4. 在锅中把香油烧至滚烫。浇到搅拌好的碗里。
  • 5. 然后搅拌均匀,再加入生抽,陈醋香菜叶子搅拌均匀既可。做面或做凉拌菜都可以拌一点在里面。既方便又省事哦。