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拌菜调料的做法
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用料:
香菜
5到8颗
豆鼓
适量
生抽
适量
陈醋
适量
辣椒面
根据个人口味可放可不放?
生姜
少许
蒜
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
把香菜洗好,切成碎末叶子和杆分开放。
2.
把生姜和大蒜切成碎末,放入碗中,最好是不锈钢盆。
3.
在碗中加入香菜杆,豆鼓。盐。搅拌均匀。如果有吃辣椒的可以再加入辣椒面。
4.
在锅中把香油烧至滚烫。浇到搅拌好的碗里。
5.
然后搅拌均匀,再加入生抽,陈醋香菜叶子搅拌均匀既可。做面或做凉拌菜都可以拌一点在里面。既方便又省事哦。